5月18日，2026广州服务消费季暨大湾区美食嘉年华在珠江摄影观景平台启幕，本次活动以“来广州，叹夏”为主题，将广府烟火、潮流活力、文化底蕴与休闲乐趣清远保温护角专用胶，揉成场属广州的夏日狂欢。在为期七天的盛会里，不仅仅能“叹”美食，市民游客可沉浸式畅享站式吃喝玩乐全新体验，解锁属于广州的夏日新玩法。
50餐饮汇聚，站式“叹”尽湾区美食大湾区美食嘉年华是本次活动的重头戏，现场设“叹经典·广府”和“叹创意·新潮粤味”两大美食街区，汇聚63，其中51为餐饮，涵盖粤菜、日料、西餐、甜品、茶饮等多元品类，实现百年与新锐网红同场亮相、传统风味与创意菜品碰撞交融，让市民游客站式“叹”尽湾区风味。
“服务消费已成为拉动消费市场增长的重要引擎。”广州市商务局商贸服务处处长庄彦青介绍，近年来，相关部门先后出台系列政策文件，着力动服务消费提质扩容。作为重要的国中心城市，广州积贯彻落实国部署，去年市政府发布“广州服务消费23条”，全力动广州服务升发展。“举办本次服务消费季，核心是想集中展示广州的优质服务，让市民游客体验到优质的服务、多元的场景以及实惠的福利。”庄彦青表示，与此同时，广州也希望通过本次活动，造属的服务消费城市IP，动商、旅、文、体、健多域融发展，进步释放服务消费潜力。
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在“叹经典”街区，广州酒、陶陶居、新兴喻、大榕树下、半岛酒等广府知名集体亮相，以盅两件的烟火气承载百年匠心。陈添记爽鱼皮、南信双皮奶、顺记冰室等经典风味悉数亮相，每口都彰显着“食在广州”的厚底蕴。
在“叹创意”街区，集结了天南地北的多元风味，米其林、黑珍珠双料餐厅，大董的“酥不腻”烤鸭、蚝门九式的全蚝宴、上青杰哥的闽南海鲜、海门鱼仔的潮汕滋味、醉楼兰的地道新疆烤羊清远保温护角专用胶，以及Youting的美式牛肉、麸漉制面的新派日式拉面……从本土新锐到异国风情，从创意融到小众菜系，不同菜系在这里碰撞出全新火花。
此外，本次活动现场还特别设立了榴莲区，由七鲜市带来马来西亚猫山、黑刺以及泰国金枕榴莲等顶鲜果，坚持产地直采、自然树熟，保留新鲜榴莲风味。有榴力量、达美乐、励智等，带来榴莲雪糕、榴莲蛋挞、榴莲披萨等，让市民在广州塔下尽享舌上的“榴”香盛宴。
四大主题场景吸引市民卡，造全时段消费新体验现场精心造的四大主题卡点，串联成条沉浸式体验动线：入口处巨型“大厨师”气模成为视觉地标；“520甜蜜广州”卡墙以广州塔和珠江为背景，定格浪漫瞬间；联名CAMEL骆驼造的城市露营用餐区，保温护角专用胶实现在天幕下吹着江风叹美食；还有隐藏的“圆洞视界”机位，站在广州塔楼向上仰望，的取景画框随手拍即是大片。
活动期间，“粤BA啦啦队”和顶流IP“大湾鸡”将定时巡游，与市民游客距离互动。粤BA啦啦队以本土化的活力表演带动全场节奏，大湾鸡则以可形象成为巡游队伍中的人气担当。此外，念敦煌石窟艺术大展也来到活动现场，特别安排敦煌“增长天”NPC与市民费影卡，为美食嘉年华增添了抹文化亮。
当夜幕降临，主舞台变身“城市开放式Livehouse”。活动期间，连续6晚不同主题的音乐派对轮番上演：飞云乐队的“经典港乐之夜”、林琳520“《繁星永恋》心动音乐会”、工人乐队的“与伦比·奔赴五月”、白鲸乐队的“岁月情歌·浪花音乐派对”、大茶饭乐团的“我们的港乐时代”，以及唯锋族的“青春·心动狂欢夜”。所有演出均费向市民游客开放，每晚场，精彩不重样。
多重福利，覆盖全链消费记者注意到，活动现场特设“服务消费体验长廊”，集结文旅、酒店、体育、出行等域的属优惠与互动体验。岭南控股旗下文创新售LN LIFE现场分享“旅游+酒店+新售”模式；双鱼集团带来新款乒乓球发球机互动体验，击中指定数量即可赢取品；骆驼造露营休闲区，提供“叹下”主题卡点；滴滴出行现场派发6折车券，还带来2吨茂名荔枝费派送；美团针对外籍宾客出全能型AI接待员，扫码即可显示外语菜单，多国语言沟通阻；银联联动辖内工商银行、农业银行、建设银行、交通银行及浦发银行出大湾区美食嘉年华现场展商属优惠立减活动、云闪付美食8折优惠等，立减30元；抖音出卡分享即享低至9.9元的限时广州美食/茶饮团购券逛吃福利......活动优惠实现“食住行游购娱”全覆盖。
启动仪式上，《广州服务消费分析报告》正式发布，同时公布了广州入选全省批服务消费创新场景的11个实践案例，入选数量位居全省，彰显广州在服务消费创新域的引地位，也印证了广州服务业扩大开放、动消费提质扩容的显著成。
随着主场活动圆满启幕，2026 广州服务消费季正式铺开。5月至10月，8大服务消费主题系列活动，N场市场主体特活动将轮番上场，集中展示广州在餐饮、文旅、体育、康养、政等域的服务消费新场景、新应用与新体验，覆盖各商圈、景区、街区及线上平台，持续释放服务消费潜力，为市民游客带来长达半年的服务消费精彩体验。
广州市商务局市管调研员小华表示，服务消费是拉动内需的重要引擎，是衡量城市生活品质与幸福指数的关键标尺。下步，广州将聚焦服务消费提质扩容，不断完善服务标准体系，着力培育批具有岭南特与影响力的优质服务，让广大市民和游客享受到广州优质的服务体验、丰富的消费场景以及实在的惠民福利。
采写：南都N记者廖艳萍 通讯员穗商务宣
摄影：南都N记者黄晓彦
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